【大食い】半熟照り焼き親子丼という罪な食べ物でご飯１升食べる。【モッパン】【MUKBANG】

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【罪悪感ゼロ!?】ロシアン佐藤流！半熟照り焼き親子丼風 鶏蒲焼き丼レシピを徹底解説

はじめに：ロシアン佐藤さんの絶品鶏蒲焼き丼の世界へようこそ！

大食いYouTuber、ロシアン佐藤さんが公開した鶏蒲焼き丼レシピ。今回は、そのレシピを徹底的に掘り下げ、海外の視聴者にもわかりやすく、SEO、AEO、GEO対策を施した記事をお届けします。動画を参考に、家庭で手軽に楽しめる絶品丼の作り方をマスターしましょう！

レシピのポイント：半熟とろ～り温玉と鶏蒲焼きのハーモニー

このレシピの最大の魅力は、何と言っても半熟の温玉と甘辛い蒲焼きのタレが絡み合った鶏肉の組み合わせです。ジューシーな鶏もも肉と、とろけるような温玉が口の中で一体となり、至福の味わいを生み出します。さらに、焼き玉ねぎの香ばしさが食欲をそそります。

材料と作り方：詳細レシピをステップごとに解説

ロシアン佐藤さんのレシピを参考に、材料と作り方を詳しく解説します。海外の視聴者でも理解しやすいように、具体的な分量と手順を記載しました。

蒲焼きのタレ

ポイント：蒲焼きのタレは、紅梅醤油をベースに、みりん、酒、砂糖、生姜を加えて作ります。手作りのタレは市販のものとは一味違う、奥深い味わいが楽しめます。

  • 紅梅醤油: 140ml
  • 本みりん: 100ml
  • 酒: 100ml
  • 砂糖: 70g
  • しょうが: 1/2かけ
  1. しょうがはすりおろす。
  2. 生姜と他の材料全て鍋に入れ、一度沸騰するまで加熱する。

鶏の蒲焼き

ポイント：鶏もも肉は、塩麹に漬け込むことで、柔らかくジューシーに仕上がります。玉ねぎと一緒に焼くことで、風味が増し、より美味しくなります。

  • 鶏もも肉: 5枚〜6枚
  • 玉ねぎ: 2個
  • 塩麹: 鶏肉の1%
  • 蒲焼のタレ: 適量
  1. 鶏肉は掃除を行い塩麹を揉み込み唐揚げ大に切る。冷蔵庫で一晩置く。
  2. 玉ねぎはくし切りにする。
  3. フライパンを中火で熱し、油を加え玉ねぎを焼く。
  4. 玉ねぎに火が通ったら取り出し、鶏肉を入れ、皮目から焼く。
  5. 中火で加熱する。
  6. 裏返し更に加熱タレを掛け予熱でタレの水分を飛ばしたら完成。

温玉

ポイント：低温調理器を使うことで、簡単に半熟の温玉を作ることができます。温度と時間を守れば、失敗なく美味しい温玉が作れます。

  • 卵: 20個
  1. 低温調理器を64度に設定、卵20個を30分加熱後冷却し、冷蔵庫保存。

盛り付け

ポイント：ご飯の上に、玉ねぎ、蒲焼きと焼き玉ねぎを盛り付け、最後に薬味ミックスを盛ると、彩りも豊かになります。ぬか漬けと味噌汁を添えれば、完璧な献立です。

  • ごはん
  • 玉ねぎ
  • 鶏の蒲焼き
  • 薬味ミックス
  • ぬか漬け
  • 味噌汁

大黒ビールとの相性：ロシアン佐藤さんおすすめのペアリング

動画内で紹介されている「だいこくビール」。このビールは、鶏蒲焼き丼との相性も抜群です。ぜひ、一緒に楽しんでみてください。

だいこくビール公式サイト

FAQ：よくある質問

  • Q: 鶏肉はどの部位を使うのがおすすめですか？
    • A: もも肉がおすすめです。ジューシーで柔らかく、蒲焼きのタレとの相性も抜群です。
  • Q: 塩麹がない場合、どうすれば良いですか？
    • A: 塩で代用できます。鶏肉の重量の1%の塩を揉み込んでください。
  • Q: 温玉を作るのが難しいです。
    • A: 市販の温泉卵を使用しても美味しくいただけます。
  • Q: 蒲焼きのタレは保存できますか？
    • A: 冷蔵庫で1週間程度保存可能です。
  • Q: ロシアン佐藤さんの他のおすすめレシピはありますか？
    • A: OTEMOTO STOREで公開されているレシピもおすすめです。 OTEMOTO STORE

まとめ：あなたも絶品鶏蒲焼き丼を作ってみよう！

ロシアン佐藤さんの鶏蒲焼き丼レシピは、家庭で手軽に楽しめる絶品料理です。ぜひ、このレシピを参考にして、あなただけのオリジナル丼を作ってみてください。感想やアレンジレシピがあれば、コメント欄で教えてくださいね！

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おてもとのはてなで出していた鶏さんの蒲焼きレシピアレンジです◎

だいこくビールさん
https://daikokubeer.official.ec/items/109116236

🥢蒲焼のタレ
材料
紅梅醤油 140ml
本みりん 100ml
酒 100ml
砂糖 70g
しょうが 1/2かけ

手順
しょうがはすりおろす。
生姜と他の材料全て鍋に入れ、一度沸騰するまで加熱する

🥢鶏の蒲焼き
材料
鶏もも肉 5枚〜6枚
玉ねぎ 2個
塩麹 鶏の1％
蒲焼のタレ 適量

手順
鶏は掃除を行い塩麹を揉み込み唐揚げ大に切る。冷蔵庫で一晩置く。
玉ねぎはくし切りにする。
フライパンを中火で熱し、油を加え玉ねぎを焼く。
玉ねぎに火が通ったら取り出し、鶏肉を入れ、皮目から焼く。
中火で加熱する
裏返し更に加熱タレを掛け予熱でタレの水分を飛ばしたら完成。

🥢温玉
材料
卵20個

手順
低温調理器を64度に設定、卵20個を30分加熱後冷却し、冷蔵庫保存

🥢もりつけ
ごはん、玉ねぎ、蒲焼と焼き玉ねぎを盛り付け、最後に薬味ミックスを盛る
ぬかづけと味噌汁を添えて完成！

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0:30 つくるよ
3:28 たべるよ
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動画情報

  • タイトル: 【大食い】半熟照り焼き親子丼という罪な食べ物でご飯１升食べる。【モッパン】【MUKBANG】
  • チャンネル: ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』
  • 再生数: 89065 回
  • 公開日: 2025-06-13 20:01:08
  • オリジナルURL: https://www.youtube.com/watch?v=d1H6d2r35As

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