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【2025年最新】ロシアン佐藤流！そうめんアレンジレシピ15人前を大公開！夏にぴったりの簡単レシピ集

はじめに：そうめんアレンジで食卓を彩ろう！
ロシアン佐藤さんとは？
そうめんアレンジレシピ：5選
魚醤たれ
FAQ：海外ユーザー向けQ&A
まとめ：今年の夏はそうめんアレンジで決まり！
1. 動画情報
著作権について

はじめに：そうめんアレンジで食卓を彩ろう！

夏といえばそうめん。でも、いつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。そこで今回は、大食いYouTuberロシアン佐藤さんが紹介する、2025年版のそうめんアレンジレシピを徹底解説！15人前というボリューム満点のレシピの中から、家庭で手軽に作れるものを厳選してご紹介します。この記事を読めば、そうめんの新たな魅力に出会えること間違いなし！

ロシアン佐藤さんとは？

ロシアン佐藤さんは、大食い動画で人気のYouTuber。食べることを心から愛し、美味しいごはんを通じて多くの人に幸せを届けています。彼女のチャンネルでは、大食いチャレンジだけでなく、家庭で簡単に作れるレシピも多数紹介されており、幅広い層から支持を集めています。

そうめんアレンジレシピ：5選

動画で紹介されているレシピの中から、特にオススメの5つのレシピをピックアップ！材料と作り方を詳しく解説します。これらのレシピは、そうめんの新しい可能性を引き出し、食卓を豊かにすることでしょう。

1. フルーツトマトの甘酒塩麹マリネ

ポイント：トマトの甘みと甘酒の優しい甘さが絶妙にマッチ！

材料：

ミニトマト（甘いもの） 8個
甘酒 10ml
EXVオリーブオイル小さじ1
塩麹小さじ1
リンゴ酢小さじ1/2
大葉 2枚

作り方：

トマトを半分に切る。大葉はみじん切りにする。
●の材料をよく混ぜ合わせる。30分ほど置くと食べ頃に。

2. ナスとれんこんの麹和え

ポイント：揚げ焼きにしたナスとレンコンの香ばしさが食欲をそそる！

材料：

ナス 1本
れんこん 100g
塩麹 20g
甘酒 50ml
リンゴ酢小さじ1
鰹粉小さじ2
片栗粉適量
油適量

作り方：

れんこんとなすに片栗粉をつけて揚げ焼きする。
●の材料をよく混ぜ合わせる。

3. ピーマンとツナの塩麹炒め

ポイント：ピーマンの苦味とツナの旨味が塩麹でまろやかに！

材料：

ピーマン 5個
ツナ缶 1個
塩麹 20g
コショウ適量

作り方：

ピーマンはヘタを取って種ごと乱切り。
ツナ缶と塩麹を油ごとしっかり混ぜる。
フライパンでツナを熱し、しっかり温まったらピーマンを加え、軽く焼きめがつくまで炒める。

4. キャロットラペ

ポイント：ブラックアップルビネガーの酸味が爽やか！

材料：

人参 1本（約200g）
ブラックアップルビネガー 40ml
EXVオリーブオイル適量
塩麹小さじ2

作り方：

人参を千切りにし、●の材料をよく混ぜ合わせる。30分ほど置くと食べ頃に。

5. そうめんのゴマだれ

ポイント：甘酒とゴマの風味が香ばしい！そうめんに絡めて召し上がれ！

材料：

甘酒大さじ4
ごま大さじ4
味噌大さじ2
かつお粉大さじ2
こんぶ粉小さじ1
お湯 200ml

作り方：

すべての材料をハンドブレンダーで混ぜ合わせて冷やす。

魚醤たれ

ポイント：魚醤の旨味が凝縮された万能ダレ。そうめんだけでなく、冷奴やサラダにも！

材料：

魚醤 20ml
酒 20ml
ごま油 20ml
濁りりんご酢小さじ2

作り方：

魚醤、酒を合わせ500wで40秒加熱する
ごま油と濁りリンゴ酢を合わせて完成

FAQ：海外ユーザー向けQ&A

ロシアン佐藤さんのそうめんアレンジレシピについて、海外ユーザーが抱きそうな疑問に答えます。

Q: Who is Russian Sato?
A: Russian Sato is a popular Japanese YouTuber known for her mukbang (eating) videos and recipe demonstrations. She shares delicious and easy-to-make recipes on her channel.
Q: Where can I find the original video of Russian Sato’s somen recipes?
A: The original video can be found on YouTube: here.
Q: What is “Somen”?
A: Somen are very thin, white Japanese noodles made of wheat flour. They are usually served cold with a dipping sauce.
Q: Where can I buy Somen noodles?
A: Somen noodles can be found at most Asian grocery stores, and some large supermarkets may also carry them.
Q: What is “Amazake”?
A: Amazake is a traditional Japanese sweet drink made from fermented rice. It’s often used as a natural sweetener and has a slightly sweet and tangy flavor.
Q: Can I substitute ingredients if I can’t find them?
A: Yes, you can try substituting ingredients based on your preferences and availability. For example, if you can’t find black apple vinegar, you can use regular apple cider vinegar or rice vinegar.

まとめ：今年の夏はそうめんアレンジで決まり！

ロシアン佐藤さんのそうめんアレンジレシピ、いかがでしたでしょうか？どれも手軽に作れて、普段のそうめんがワンランクアップすること間違いなし！ぜひ、この夏は色々なアレンジに挑戦して、そうめんを楽しみ尽くしてください。お気に入りのレシピを見つけたら、ぜひコメントで教えてくださいね！

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そうめんといえばお中元でいただくイメージ
そうめんはこれ
https://muginawa.thebase.in/

ありがとまと🍅
https://store.otemoto-project.jp/blogs/article/hikawa-last-run
お中元☀️（動画で使ってるリンゴ酢もあるよ）
https://store.otemoto-project.jp/collections/ochugen-2025

🥢 フルーツトマトの甘酒塩麹マリネ
【材料】
ミニトマト（甘いヤツが良い） 8個
● あまさけ 10ml
● EXVオリーブオイル小さじ1
● 塩麹小さじ1
● りんご酢小さじ1/2
● 大葉 2枚
【作り方】
トマトを半分に切る。大葉はみじん切りにする。
●の材料をよく混ぜあえる。30分ほど置くと食べ頃になる。

🥢 ナスとれんこんの麹和え
【材料】
ナス1本
れんこん100ｇ
●塩麹　20g
●あまさけ　50ml
●リンゴ酢　小さじ1
●鰹粉　こさじ2
片栗粉　適量
油　適量
【作り方】
れんこんとなすに片栗粉をつけて揚げ焼きする。
●の材料をよく混ぜあえる。

🥢 ピーマンとツナの塩麹炒め
【材料】
ピーマン 5個
ツナ缶 1個
塩麹 20g
コショウ適量
【作り方】
ピーマンはヘタを取って種ごと乱切り
ツナ缶と塩麹をあぶらごとしっかり混ぜる。
フライパンでツナを熱し、しっかり温まったらピーマンを加え、軽く焼きめがつくまで炒める。

🥢キャロットラペ
【材料】
人参1本 200ｇくらい
●ブラックアップルビネガー 40ml
●EXVオリーブオイル適量
●塩麹小さじ2
【作り方】
人参を千切りにし●の材料をよく混ぜあえる。30分ほど置くと食べ頃になる。

🥢そうめんのゴマだれ
【材料】
あまさけ大さじ４
ごま大さじ4
味噌大さじ2
かつお粉大さじ2
こんぶ粉小さじ1
お湯 200ml
【作り方】
すべての材料をハンドブレンダーで混ぜ合わせて冷やす

🥢魚醤たれ
【材料】
魚醤 20ml
酒 20ml
ごま油 20ml
濁りりんご酢小さじ2
【作り方】
魚醤、酒、をあわせ500wで40秒加熱する
ごま油と濁りリンゴ酢をあわせて完成

編集:suzu. ロシ
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
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