【大食い】4kg超。巨大ドーナツバーガー作って食べる。これぞ作って食べる大食い女の真骨頂。脂肪と糖に溺れるお祭り。【モッパン】【MUKBANG】

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巨大ドーナツバーガー作ってみた！ロシアン佐藤が4kg超えチャレンジ！レシピと海外の反応

はじめに：衝撃の巨大ドーナツバーガー！

ロシアン佐藤さんが、4kgを超える巨大ドーナツバーガーに挑戦！この記事では、そのレシピと制作過程、そして海外の視聴者が抱くであろう疑問に答えます。驚きのビジュアルと美味しさを追求したドーナツバーガーの世界へようこそ！

巨大ドーナツバーガーのレシピと作り方

このセクションでは、動画で紹介された巨大ドーナツバーガーのレシピを詳しく解説します。材料の調達から調理手順まで、わかりやすくまとめました。

🍩ドーナツ生地

ポイント： ふっくらとしたドーナツ生地が、バーガー全体の美味しさを左右します。レシピを参考に、丁寧に作りましょう。

材料：

  • 強力粉(はるゆたかブレンド(江別製粉)): 250g
  • 薄力粉(ドルチェ(江別製粉)): 150g
  • 微粒子グラニュー糖: 50g
  • バター: 20g
  • サフ(イースト): 3g
  • 塩: 6g
  • 牛乳: 200g
  • 卵黄: 2個分
  • 揚げ油: 適量

手順：

  1. 材料を計量し、牛乳は常温程度に温め、バターは柔らかくしておきます。
  2. 粉類にイーストと塩、グラニュー糖を加えて混ぜ、牛乳と卵黄を混ぜたものを加え、ゴムベラで混ぜます。
  3. 台に取り出しバターを加えてしっかり捏ね、一次発酵を30℃で約60分行います。
  4. 生地が2倍になったら分割し、ベンチタイムを取ります。
  5. 成形し、二次発酵を30℃で30分ほど行います。
  6. 160℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。

🍔バーガーの具材

ポイント： 肉の旨味、チーズのコク、野菜のフレッシュさが絶妙なバランスを生み出します。素材の組み合わせを工夫して、自分だけのオリジナルバーガーに挑戦してみましょう。

材料：

  • たまねぎ: 1個
  • トマト（皮むき）: 1個
  • 粗挽き肉: 1000g
  • チェダーチーズ: 4枚
  • ベーコン: 4枚
  • レタス: 適量

手順：

  1. 粗挽き肉は粘りが出るまでこねて平たく形成し、冷やしておきます。
  2. トマトは炙って皮をむき、5mmくらいに切ります。
  3. 玉ねぎは5mmほどの輪切りにし、フライパンでこんがり焼きます。
  4. ベーコンを焼きます。
  5. 粗挽き肉に塩コショウをし、こんがりと焼いてチーズを乗せ、溶かします。

🥔付け合せスマッシュドポテト＆ヨーグルトソース

ポイント： バーガーの濃厚さを中和する、爽やかなヨーグルトソースが決め手です。ハーブの香りを加えて、風味豊かに仕上げましょう。

材料：

  • じゃがいも: 1袋
  • オリーブオイル: 適量
  • ろくすけの塩: 適量
  • ハーブミックス: 適量
  • ギリシャヨーグルト: 200g
  • にんにくパウダー: 好きなだけ
  • ろくすけの塩: 小さじ1/2
  • ディルみじん切り: 大さじ1〜2

手順：

  1. じゃがいもはゼロ活力鍋で蒸し、潰して天板に並べ、オリーブオイルと塩をかけます。
  2. 250℃のオーブンでカリッとするまで焼き、ハーブミックスをかけます。
  3. ヨーグルトソースの材料をすべて混ぜ合わせます。

組み立て

下からドーナツ、レタス、肉＆チーズ、トマトと玉ねぎ（カプレーゼのように交互に並べる）、ベーコン、ドーナツの順に組み立てます。スマッシュポテトとヨーグルトソースを添え、グレーズドまたはメープルシロップをかけます。

海外ユーザーが抱きそうな疑問（AEO対策）

海外の視聴者がこの動画を見た際に、疑問に思う可能性のある質問に答えます。文化的な背景や食習慣の違いを考慮し、わかりやすく解説します。

巨大ドーナツバーガーの目的は？

この巨大ドーナツバーガーは、ロシアン佐藤さんのエンターテイメント企画の一環です。視聴者に驚きと楽しさを提供することを目的としています。

ドーナツバーガーのカロリーは？

正確なカロリーを算出するのは難しいですが、4kgを超えるボリュームと材料から考えると、非常に高カロリーであることは間違いありません。チャレンジ企画として楽しまれています。

このドーナツはどこで買えますか？

このドーナツは手作りです。レシピを参考に、ご自身で作ってみてください。

ロシアン佐藤は誰ですか？

ロシアン佐藤さんは、日本の有名な大食いYouTuberです。様々な料理を美味しそうに食べる姿が人気を集めています。

FAQ – よくある質問

  • Q: ドーナツバーガーのレシピはどこにありますか？
  • A: この記事内で詳しく解説しています。動画の説明欄に記載されているレシピも参考にしてください。
  • Q: 巨大ドーナツバーガーの制作時間は？
  • A: 全ての工程を含めると、約3時間程度かかります。
  • Q: 材料費はどれくらいかかりますか？
  • A: 材料の種類や量によって異なりますが、約5000円程度が目安です。
  • Q: どこで食べられますか？
  • A: これはロシアン佐藤さんの手作りです。一般の店舗では販売されていません。

まとめ：あなたも巨大フードに挑戦！

ロシアン佐藤さんの巨大ドーナツバーガーは、見た目のインパクトだけでなく、味も追求された一品です。この記事を参考に、あなたも巨大フード作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？ぜひコメントで感想や挑戦結果を教えてください！


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久しぶりにパンを捏ねました。
今週はパンを捏ねる動画がなんと2本あがります。

🍔🍩巨大ドーナツバーガー
🍩ドーナツ
参考レシピ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230829165801
＜材料＞
強力粉(はるゆたかブレンド(江別製粉)) 250g
薄力粉(ドルチェ(江別製粉))　150g
微粒子グラニュー糖 50g
バター　20g
サフ　3g
塩　6g
牛乳　200g
卵黄　2個分
揚げ油　適量

＜手順＞
準備
材料を計量する。
牛乳は常温程度、寒い時期は人肌程度に温めておく。
バターは柔らかくなるまで常温に戻す。
生地作り
粉類にインスタントセミドライイーストと塩、グラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜる。
牛乳に卵黄を加えてよく溶きほぐす。
1の粉類のボウルに、2の卵黄を溶かした牛乳を注ぎゴムベラでひとまとまりになるまでよく混ぜる。
粉っぽさがなくなったら台に取り出しバターを加えてしっかり捏ねる。
一次発酵
薄いグルテン膜ができるくらいよく捏ねたら捏ね上がり。丸めてボウルに入れラップをかけて30℃で一次発酵を約60分とる。
※生地の大きさが約2倍になるまで発酵させる。
生地の大きさが2倍になったら一次発酵完了。フィンガーチェックをして穴が縮まないくらいしっかりと。
分割・ベンチタイム
ボウルなどを被せて乾燥を防ぎながらベンチタイム→会議が入ってしまい2次発酵してしまいました🥺！
ベンチタイム終了後、もう一度綺麗に丸め直す。
成形
人差し指を小刻みに動かしながら台に擦り付けるようにし穴を開ける。 穴に両手の人差し指を左右から差し込みくるくる回しながら穴を大きめに広げる。
二次発酵
クッキングペーパーの上に置く。
30℃で30分ほど、ひとまわりふんわりするまで二次発酵をとる。
発酵完了に合わせて揚げ油を160℃に熱しておく。
揚げる前に5分ほど生地表面を乾燥させる。
揚げる時に気泡が出にくくなります。
仕上げ
ペーパーごと油の中に入れ、自然とペーパーが剥がれたら取り除いてこんがりきつね色になるまで両面揚げたら油を切って粗熱をとる。

グレーズド
＜材料＞
粉糖 120g
水 20g
＜手順＞
混ぜておく

🍩具材としあげ
＜材料＞
たまねぎ 1個
トマト（皮むき） 1個
粗挽き肉 1000g
チェダーチーズ 4枚
ベーコン4枚
レタス 適量

＜手順＞
粗挽き肉は粘りが出るまでこねたあと、平たく形成し、冷やしておく。
トマトは炙って皮をむき、5ｍmくらいに切る
玉ねぎは５mmほどの輪切りにし、フライパンでこんがり焼く。
ベーコンを焼く
粗挽き肉に強めに塩コショウをし、こんがりとするまで焼いていく。
チェダーチーズを乗せ、とろけさせる

🥔付け合せスマッシュドポテト＆ヨーグルトソース
＜材料＞
スマッシュドポテト
じゃがいも 1袋
オリーブオイル 適量
ろくすけの塩 適量
ハーブミックス 適量
ヨーグルトソース
ギリシャヨーグルト 200g
にんにくパウダー すきなだけ
ろくすけの塩 小さじ1/2
ディルみじん切り 大さじ1〜2

＜手順＞
スマッシュドポテト
じゃがいもはよく洗い、ゼロ活力鍋に蒸し器と水200mlをくわえる。高圧おもりを乗せ3分加熱して火を止めそのまま自然減圧する。
じゃがいもをクッキングシートを広げた天板に並べ、コップの底などで潰す。
オリーブオイルとろく助の塩をかける。
250℃に予熱したオーブンでカリッとするまで30〜40分ほど焼く。
ハーブミックスをかける。
ヨーグルトソース
材料をすべて混ぜ合わせて完成

＜組み立て＞
下から下記順で組み立てる
ドーナツ、レタス、肉＆チーズ、トマトと玉ねぎ（カプレーゼのように交互に並べる）、ベーコン、ドーナツ
スマッシュポテトとヨーグルトソースを添える。
粉糖と水を混ぜてグレーズドを作る
1つは最後にグレーズドを思い切りかける。
もう1つはメープルシロップを思いっきりかける。

編集：suzu.
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
ED：HANGRY MONSTER（ここから聞けます↓）
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動画情報

  • タイトル: 【大食い】4kg超。巨大ドーナツバーガー作って食べる。これぞ作って食べる大食い女の真骨頂。脂肪と糖に溺れるお祭り。【モッパン】【MUKBANG】
  • チャンネル: ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』
  • 再生数: 83844 回
  • 公開日: 2025-09-26 19:30:40
  • オリジナルURL: https://www.youtube.com/watch?v=n9oJsUfkwvU

久しぶりにパンを捏ねました。
今週はパンを捏ねる動画がなんと2本あがります。

🍔🍩巨大ドーナツバーガー
🍩ドーナツ
参考レシピ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230829165801
＜材料＞
強力粉(はるゆたかブレンド(江別製粉)) 250g
薄力粉(ドルチェ(江別製粉))　150g
微粒子グラニュー糖 50g
バター　20g
サフ　3g
塩　6g
牛乳　200g
卵黄　2個分
揚げ油　適量

＜手順＞
準備
材料を計量する。
牛乳は常温程度、寒い時期は人肌程度に温めておく。
バターは柔らかくなるまで常温に戻す。
生地作り
粉類にインスタントセミドライイーストと塩、グラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜる。
牛乳に卵黄を加えてよく溶きほぐす。
1の粉類のボウルに、2の卵黄を溶かした牛乳を注ぎゴムベラでひとまとまりになるまでよく混ぜる。
粉っぽさがなくなったら台に取り出しバターを加えてしっかり捏ねる。
一次発酵
薄いグルテン膜ができるくらいよく捏ねたら捏ね上がり。丸めてボウルに入れラップをかけて30℃で一次発酵を約60分とる。
※生地の大きさが約2倍になるまで発酵させる。
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成形
人差し指を小刻みに動かしながら台に擦り付けるようにし穴を開ける。 穴に両手の人差し指を左右から差し込みくるくる回しながら穴を大きめに広げる。
二次発酵
クッキングペーパーの上に置く。
30℃で30分ほど、ひとまわりふんわりするまで二次発酵をとる。
発酵完了に合わせて揚げ油を160℃に熱しておく。
揚げる前に5分ほど生地表面を乾燥させる。
揚げる時に気泡が出にくくなります。
仕上げ
ペーパーごと油の中に入れ、自然とペーパーが剥がれたら取り除いてこんがりきつね色になるまで両面揚げたら油を切って粗熱をとる。

グレーズド
＜材料＞
粉糖 120g
水 20g
＜手順＞
混ぜておく

🍩具材としあげ
＜材料＞
たまねぎ 1個
トマト（皮むき） 1個
粗挽き肉 1000g
チェダーチーズ 4枚
ベーコン4枚
レタス 適量

＜手順＞
粗挽き肉は粘りが出るまでこねたあと、平たく形成し、冷やしておく。
トマトは炙って皮をむき、5ｍmくらいに切る
玉ねぎは５mmほどの輪切りにし、フライパンでこんがり焼く。
ベーコンを焼く
粗挽き肉に強めに塩コショウをし、こんがりとするまで焼いていく。
チェダーチーズを乗せ、とろけさせる

🥔付け合せスマッシュドポテト＆ヨーグルトソース
＜材料＞
スマッシュドポテト
じゃがいも 1袋
オリーブオイル 適量
ろくすけの塩 適量
ハーブミックス 適量
ヨーグルトソース
ギリシャヨーグルト 200g
にんにくパウダー すきなだけ
ろくすけの塩 小さじ1/2
ディルみじん切り 大さじ1〜2

＜手順＞
スマッシュドポテト
じゃがいもはよく洗い、ゼロ活力鍋に蒸し器と水200mlをくわえる。高圧おもりを乗せ3分加熱して火を止めそのまま自然減圧する。
じゃがいもをクッキングシートを広げた天板に並べ、コップの底などで潰す。
オリーブオイルとろく助の塩をかける。
250℃に予熱したオーブンでカリッとするまで30〜40分ほど焼く。
ハーブミックスをかける。
ヨーグルトソース
材料をすべて混ぜ合わせて完成

＜組み立て＞
下から下記順で組み立てる
ドーナツ、レタス、肉＆チーズ、トマトと玉ねぎ（カプレーゼのように交互に並べる）、ベーコン、ドーナツ
スマッシュポテトとヨーグルトソースを添える。
粉糖と水を混ぜてグレーズドを作る
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http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
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http://musicisvfr.com/
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http://bgmer.net
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