【大食い女の日常】休日の背徳。「トゥーンバ」ってパスタなの?から始まるエビだらけの贅沢パスタランチ。【VLOG】【モッパン】

大食い

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ロシアン佐藤直伝!絶品トゥーンバパスタの作り方:海外ファンも必見レシピ!

はじめに:大食いYouTuberロシアン佐藤さんの人気レシピを徹底解説!

大食いYouTuberとして人気のロシアン佐藤さんが、休日に作った「トゥーンバパスタ」。そのレシピ動画は多くのファンを魅了しています。本記事では、動画で紹介されたレシピを詳しく解説し、海外の視聴者にもわかりやすく、かつ検索されやすい情報を提供します。本記事を読めば、あなたもロシアン佐藤さん直伝の絶品トゥーンバパスタを自宅で再現できます!

トゥーンバパスタとは?ロシアン佐藤流レシピの特徴

ロシアン佐藤さんのトゥーンバパスタは、エビ、マッシュルーム、トマトペーストを使った濃厚なクリームパスタです。一般的なトゥーンバパスタとは少し異なる、独自のレシピが特徴。コチュジャン(韓国粉唐辛子)を加えることで、ピリ辛なアクセントが加わり、食欲をそそります。公式発表によると、このレシピは試行錯誤を重ねて完成した、ロシアン佐藤さんオリジナルの味とのことです。

材料:必要なものをチェック!

まずは材料を揃えましょう。以下に詳細な材料リストを記載します。

  • フェットチーネパスタ: 600g
  • エビ: 500g
  • にんにく: 5かけ(みじん切り)
  • ブラウンマッシュルーム: 400g
  • 青ネギ: 大さじ5
  • 有塩バター: 100g
  • 牛乳: 300ml
  • 生クリーム: 200ml
  • 粉チーズ: 1本+仕上げ用少々
  • 塩: 小さじ1〜2(チーズの塩分で調整)
  • 黒コショウ: 小さじ1/4
  • 韓国粉唐辛子: 大さじ2
  • トマトペースト: 大さじ2

作り方:手順を丁寧に解説

ロシアン佐藤さんのレシピ動画を参考に、トゥーンバパスタの作り方をステップごとに解説します。

ステップ1:ニンニクとエビを炒める

大きめのフライパンにバター大さじ3を中強火で溶かし、みじん切りのニンニク3かけを30秒炒めます。エビを加え、塩小さじ1/4を加えて、約1分、90%ほど火が通るまで手早く炒め、取り出して脇に置いておきます。

ステップ2:マッシュルームを炒める

同じフライパンにバター大さじ3、スライスしたマッシュルーム、塩小さじ3/4、黒コショウ小さじ1/4、韓国粉唐辛子大さじ2を加え、マッシュルームに軽く焼き色がつくまで炒めます。マッシュルームから出る水分がすべて蒸発するまでしっかり加熱するのがポイントです。

ステップ3:ソースを作る

トマトペースト大さじ2を加えて混ぜ、火を弱めます。牛乳、生クリーム、粉チーズを加え、よく混ぜ合わせ、チーズが溶けるまで弱火で加熱します。

ステップ4:パスタを茹でる

大きめの鍋に5リットル以上の水を入れ、塩1%を加えて強火にかけ、パスタ用のたっぷりのお湯を沸騰させます。沸騰したら、パッケージに記載されている時間でパスタを茹でます。

ステップ5:仕上げ

パスタが茹で上がる1分前になったら、ソースを中火にし、エビ(バターとニンニクと一緒に)、青ネギを加えて温めます。パスタをフライパンに入れ、全体をよく混ぜ、味見をして、味が足りないようなら塩を加えます。

ステップ6:盛り付け

盛り付けたら青ネギ、パルメザンチーズをかけて完成です!

海外のファンへ:味の調整と代替材料

海外在住の方のために、入手困難な材料の代替案や、味の調整方法を紹介します。韓国粉唐辛子は、チリフレークで代用できますが、辛さを調整してください。また、パルメザンチーズは、お好みのハードチーズで代用可能です。牛乳と生クリームの代わりに、ココナッツミルクを使うと、よりエキゾチックな風味になります。最新の報告によると、現地の食材でアレンジすることで、より自分好みの味に近づけることができるでしょう。

FAQ:よくある質問

  • Q: トゥーンバパスタの公開日はいつですか?
  • A: ロシアン佐藤さんのYouTubeチャンネルで公開されています。
  • Q: トゥーンバパスタはどこで作られましたか?
  • A: ロシアン佐藤さんの自宅で作られたと思われます。
  • Q: トゥーンバパスタの目的は何ですか?
  • A: ロシアン佐藤さんが美味しいパスタを楽しみ、視聴者と共有することです。
  • Q: 韓国粉唐辛子の代わりに何を使えますか?
  • A: チリフレークで代用できます。
  • Q: 生クリームの代わりに何を使えますか?
  • A: ココナッツミルクで代用できます。

まとめ:あなたも絶品トゥーンバパスタを作ろう!

ロシアン佐藤さん直伝のトゥーンバパスタは、少しの手間で作れる絶品料理です。ぜひ本記事を参考に、自宅で本格的なパスタを楽しんでください!作った感想やアレンジレシピがあれば、ぜひコメントで教えてくださいね!


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つくりかたこんなかんじでやりました!
果たして正解かどうかはわかりませんがコチュジャン入のレシピとかは意外と見つけられず!トマトとにんにくとエビとマッシュルームの贅沢パスタだった!

私の知ってるトゥーンバと全然違ったけど美味しかったばんざい

🍝材料
フェットチーネパスタ  600g
エビ  500g
にんにく   5かけ(みじん切り用)
ブラウンマッシュルーム  400gくらい
青ネギ   大さじ5
有塩バター   100g
牛乳   300ml
生クリーム  200ml
粉チーズ  1本+仕上げ用少々
塩   小さじ1〜2(チーズの塩分によって変わる)
黒コショウ   小さじ1/4
韓国粉唐辛子    大さじ2
トマトペースト   大さじ2

🍝手順
1. 大きめのフライパンか鍋に中強火で大さじ3杯の有塩バターを溶かし、みじん切りにしたニンニク3かけを加えて30秒炒める。
2. エビを加え、小さじ1/4杯の塩を加え、約1分、90%ほど火が通るまで手早く炒める。中身をボウルに移し、脇に置いておく。
3. エビを取り出したらそのままのフライパン(鍋)に、有塩バター大さじ3、スライスしたマッシュルーム、塩小さじ3/4、黒コショウ小さじ1/4、韓国粉唐辛子 大さじ2を加え、マッシュルームに軽く焼き色がつくまで炒める。マッシュルームから出る水分がすべて蒸発するまでしっかり加熱する。
4. トマトペースト大さじ2を加えて混ぜる。火を弱め、牛乳と生クリームとパルメザンチーズを加え、よく混ぜ合わせる。チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
5. 大きめの鍋に5リットル以上の水を加え塩1%をくわえ強火にかけ、パスタ用のたっぷりのお湯を沸騰させる。
6. お湯が沸騰し始めたら、パッケージに記載されている時間でパスタを茹でる。
7. パスタが茹で上がる1分前になったら、4ソース(アルフレッドソース)を中火にし、2のエビ(バターとニンニクと一緒に)、青ネギを加えて温める。パスタをフライパンに入れる(火はつけたまま)。全体をよく混ぜ、味見をする。味が足りないようなら塩を加える。
8. 盛り付けたら青ネギ、パルメザンチーズをかけて完成。

0:00 はじまり
0:03つくるよお
6:01 たべるよお

編集:suzu
企画・撮影・出演:ロシアン佐藤
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OtoLogic 様
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#おなかがすいたらモンスター
#大食い

動画情報

  • タイトル: 【大食い女の日常】休日の背徳。「トゥーンバ」ってパスタなの?から始まるエビだらけの贅沢パスタランチ。【VLOG】【モッパン】
  • チャンネル: ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』
  • 再生数: 167275 回
  • 公開日: 2025-11-02 20:00:23
  • オリジナルURL: https://www.youtube.com/watch?v=CXQ6J8J1HWg

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1. 大きめのフライパンか鍋に中強火で大さじ3杯の有塩バターを溶かし、みじん切りにしたニンニク3かけを加えて30秒炒める。
2. エビを加え、小さじ1/4杯の塩を加え、約1分、90%ほど火が通るまで手早く炒める。中身をボウルに移し、脇に置いておく。
3. エビを取り出したらそのままのフライパン(鍋)に、有塩バター大さじ3、スライスしたマッシュルーム、塩小さじ3/4、黒コショウ小さじ1/4、韓国粉唐辛子 大さじ2を加え、マッシュルームに軽く焼き色がつくまで炒める。マッシュルームから出る水分がすべて蒸発するまでしっかり加熱する。
4. トマトペースト大さじ2を加えて混ぜる。火を弱め、牛乳と生クリームとパルメザンチーズを加え、よく混ぜ合わせる。チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
5. 大きめの鍋に5リットル以上の水を加え塩1%をくわえ強火にかけ、パスタ用のたっぷりのお湯を沸騰させる。
6. お湯が沸騰し始めたら、パッケージに記載されている時間でパスタを茹でる。
7. パスタが茹で上がる1分前になったら、4ソース(アルフレッドソース)を中火にし、2のエビ(バターとニンニクと一緒に)、青ネギを加えて温める。パスタをフライパンに入れる(火はつけたまま)。全体をよく混ぜ、味見をする。味が足りないようなら塩を加える。
8. 盛り付けたら青ネギ、パルメザンチーズをかけて完成。

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