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いよいよ春がやってきましたね。1週間ほど前には、確か雪が降ったはずなのに、初夏のような暖かさ。。。戸惑いますが、春が来たことは嬉しいです。今日は、ガーデニングの季節に向けて、我が家の小さな庭の植木鉢を簡単にご紹介します。素材や形からどのように植木鉢を選ぶか、お花や植物のの高さとの黄金比率など、私の独断と偏見で動画を作ってみました。お楽しみください！
**チャプター**
00:00 イントロ
01:15 植木鉢を形で選ぶ
03:00 植木鉢の素材や色
07:08 植木鉢と植物の高さの黄金比率
10:11 今日のおやつ
**植木鉢のお店**
テラコッタの植木鉢：GARDENS
https://www.sense-of-gardens.com/
石の植木鉢：Wonder Decor
https://www.wonderdecor.co.jp/
**キャロットケーキのレシピ**
▪️ケーキ材料（15cmケーキ型）
人参120g
お好みの素焼きナッツ 30g
卵 2個
きび砂糖 65g
ヨーグルト15g
植物油（私は太白ごま油を使いました） 65g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小1
ベーキングソーダ（重曹）小1/2
シナモンパウダー 小 1
1. 人参は、しりしり器などで細かくすっておく（水分が多く出たら水分を切る）
2. ナッツは刻んでおく
3. 卵に砂糖とヨーグルトを入れて白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる
4. 3.に油を加えて乳化するまで混ぜる
5. 人参、ナッツを混ぜる
6. 薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモンパウダーをふるって投入し、ゴムベラで混ぜる。
7. 15cmのケーキ型にオーブンシートを敷いて生地を入れる
8. 170度のオーブンで40-45分焼く
▪️クリームチーズフロスティング材料
クリームチーズ 150g
バター 30g
粉砂糖 30g
チーズ、バターは室温に戻し、粉砂糖としっかり混ぜ、しっかり冷ましたケーキの上に塗る。
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