【コスパ最強☆】ホットケーキミックスで簡単！台湾カステラの作り方♡パウンド型でOK♪

# ホットケーキミックスで簡単！ふわしゅわ台湾カステラの作り方【コスパ最強レシピ】

台湾カステラは、ふわふわしっとりとした食感が魅力的な人気のスイーツです。今回は、ホットケーキミックスを使って、誰でも簡単に作れる台湾カステラのレシピをご紹介します。材料費も1本あたり約90円と、コスパも抜群です！

## 材料 (縦8.6cm×横18cm×高さ6.3cmのパウンド型1本分)

**生地:**

* 卵(Mサイズ): 2個
* 砂糖: 20g
* 油: 20g
* 牛乳: 30ml
* ホットケーキミックス: 40g

## 作り方

1. **型の準備:** パウンド型にクッキングシートを敷きます。
2. **材料の準備:** 卵は卵黄と卵白に分けます。
3. **オーブンの予熱:** 160℃に予熱します。
4. **卵黄生地の作り方:**
* 卵黄に砂糖を加えて混ぜます。
* 油、牛乳を順に加えて混ぜます。
* ホットケーキミックスをふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜます。
5. **メレンゲの作り方:**
* 卵白を泡立てます。途中、砂糖を数回に分けて加え、角が立つまで泡立てます。
6. **卵黄生地とメレンゲを合わせる:**
* メレンゲを1/3量卵黄生地に加え、泡立て器で混ぜます。
* 残りのメレンゲを2回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
7. **湯せん焼き:**
* 型に生地を流し込み、表面を平らにならします。
* 天板に湯を張り、160℃のオーブンで40分焼きます。
8. **焼き上がり:**
* 焼き終わったら、型から取り出し、粗熱を取ります。
* 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

**ポイント:**

* メレンゲはしっかりと泡立てることが、ふわふわに仕上げる秘訣です。
* 生地を混ぜる際は、メレンゲの泡を潰さないように、さっくりと混ぜてください。
* 焼き時間はオーブンによって調整してください。焦げ付きそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。

## 台湾カステラに関するFAQ

* **Q: 台湾カステラの公開日はいつですか？**
* **A:** このレシピは、YouTubeチャンネル「ホッとケーキ」で公開されています。公開日は動画の説明欄に記載されています。
* **Q: 台湾カステラはどこで作れますか？**
* **A:** ご家庭のオーブンとパウンド型があれば、どこでも作れます。
* **Q: 台湾カステラの目的は何ですか？**
* **A:** このレシピの目的は、ホットケーキミックスを使って、手軽に美味しい台湾カステラを作ることです。
* **Q: 材料費はどのくらいかかりますか？**
* **A:** 材料費は約90円です。
* **Q: 焼き時間はどのくらいですか？**
* **A:** 160℃のオーブンで約40分です。

## まとめ

ホットケーキミックスを使えば、難しいイメージのある台湾カステラも簡単に作れます。ぜひ、このレシピを参考に、ふわふわしっとりの台湾カステラをお家で楽しんでみてください。

**関連コンテンツ:**

* [ホットケーキミックスを使った簡単お菓子レシピ集](リンク)

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こんにちは🌞ホッとだよ🥞

今回は
ホットケーキミックスで簡単☆
ふわしゅわ！台湾カステラの作り方を
紹介したよ🐥
　
1本90円で作れちゃう✊
コスパ最強レシピ紹介するね☆
　
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞

🧈　材料　🧈

⬇️ ( 縦8.6cm×横18cm×高さ6.3cmの
　　パウンド型1本分の量 )

🥧 生地
⚪︎ たまご(Mサイズ) 2個
⚪︎ 砂糖 20g
⚪︎ 油 20g
⚪︎ 牛乳 30ml
⚪︎ ホットケーキミックス 40g

🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞

🥣　作り方　🥣　

0:14〜🧈 材料　

🌟 下準備

0:23 ① 型の準備
2:12 ② 材料の準備
2:32 ③ オーブンの予熱

2:41〜 🐥 卵黄生地の作り方

3:32〜🥚 メレンゲの作り方

5:16〜 ✊ 卵黄生地とメレンゲを合わせる

6:13〜 🔥 湯せん焼き

6:46〜 💨 ファンの調整ができない場合

7:07〜 🌬️ ファンの調整ができる場合
　　
⚠️ 詳しい作り方や焼き方は動画をみてね！

🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞

📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』

💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日

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📩 お仕事のご依頼などは
お手数ですが下記からお願い致します。

💁‍♀️ hottocake.oishii@gmail.com

⚠️ 申し訳ございませんが
　仕事をしながらYouTubeをやらせて
　いただいているので、全てにご返信が
　できない可能性があります。
　ご了承いただけますと幸いです。

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🎹 使わせて頂いたBGM

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✂️ 使わせて頂いた素材

・いらすとやさん
・ACイラストさん
・効果音ラボさん

🖼️ イラストを描いて頂いた絵師さん

・だるま&ひよこ様
　( YouTubeのアイコン )
・sekicha様
　( 動画内のホットケーキくん、牛乳くん )

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#台湾カステラ
#ホットケーキミックス
#パウンド型

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